বাটারস্কচ সন্দেশ

বাটারস্কচ সন্দেশ হল ক্লাসিক বাংলা সন্দেশের একটি সৃজনশীল প্রকরণ, যা বাটারস্কচের সমৃদ্ধ, ক্যারামেল-সদৃশ স্বাদকে অন্তর্ভুক্ত করে। এটি সাধারণত চিনি এবং বাটারস্কচের স্বাদ বা সসের সাথে তাজা ছেনা (পনির) মিশিয়ে তৈরি করা হয়। মিশ্রণে যোগ টেক্সচারের জন্য চূর্ণ বাটারস্কচ চিপসও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। ফলাফল হল হালকা বাদামী রঙের একটি মসৃণ, ক্রিমি মিষ্টান্ন যা বাটারস্কচের মিষ্টি, বাটারি নোটের সাথে সন্দেশের হালকা, দুধের স্বাদের একটি সুরেলা মিশ্রণ সরবরাহ করে। এই উদ্ভাবনী মিষ্টি তাদের জন্য যাঁরা ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় মিষ্টান্ন উপভোগ করেন আধুনিক মোড় নিয়ে।